家常菜鸭腿炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭腿 ：4个
土豆 ：2个

辅料

陈皮 ：1块
葱末 ：少许
水 ：若干
八角 ：2粒
白糖 ：少许
老抽 ：少许
姜末 ：少许

具体步骤

1.将鸭腿肉切成小块；

2.土豆切块；

3.鸭肉块在高压锅压10分钟，这样出来肉质软嫩。捞出沥干水分，换炒锅，入油，炒香葱末、姜末，炒鸭腿，放入白糖、八角、陈皮、土豆、略变颜色＋老抽、水，开国转小火汤汁浓稠即可！