香飘十里的菠萝咕咾肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠萝 ：1个
猪肉 ：300

辅料

柿子椒 ：1个
番茄酱 ：50
淀粉 ：100
料酒 ：20ml
盐 ：5
油 ：10

具体步骤

1.将菠萝切成块

2.将猪肉切成块

3.加入盐，料酒鸡蛋清腌二十分钟

4.撒淀粉抓匀

5.柿子椒切成片

6.放两勺番茄酱，两勺醋，两勺糖，适量水调汁

7.锅中倒油

8.将腌好的肉倒入锅中炸

9.炸成金黄色盛盘备用

10.将调好的汁倒入锅中

11.倒入柿子椒

12.倒入菠萝

13.倒入肉

14.快速翻炒

15.盛盘即可

烹饪技巧

无