香飘十里的菠萝炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
青豆 :适量
鸡蛋 :1个
虾仁 :适量
菠萝 :半个
米饭 :适量
油 :适量
主料
胡萝卜 :适量青豆 :适量
鸡蛋 :1个
虾仁 :适量
菠萝 :半个
米饭 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.虾仁用盐和料酒腌制一下
2.菠萝切两半,掏空,把挖出来的菠萝肉 切丁 备用
3.胡萝卜也切丁
4.青豆胡萝卜下锅焯水时放入适量的盐(本来想把青豆下锅焯水的,一倒 胡萝卜青豆堆一起去了,干脆一起焯熟算了,大家随意)
5.虾仁下锅焯水 焯熟后 装盘备用
6.热锅凉油 鸡蛋下锅翻炒
7.鸡蛋用锅铲随便炒炒,青豆胡萝卜下锅翻炒,然后 米饭下锅,再放入适量的盐,然后 就要多翻炒翻炒,直到把鸡蛋炒碎炒匀
8.放入虾仁翻炒
9.最后放入菠萝,翻炒一下下 就可以熄火了,当然你也可以直接熄火拌一拌
10.大口吃吧
虾仁最好用盐和料酒腌制一下