蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛋白质丰富的蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕，喜欢吃蛋的朋友们看过来，蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕一道集皮蛋咸蛋鸡蛋的一道美食，首先是将这些蛋蒸熟去壳，再将其切碎，打入鸡蛋搅拌，再将这些含有鸡蛋液的蛋放入蛋糕模具中定型，放入蒸锅中蒸熟即可食用啦。

主料

咸蛋 ：60
皮蛋 ：70
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.咸蛋和皮蛋去壳。

2.咸蛋和皮蛋切碎。

3.打入鸡蛋。搅拌一下。

4.硅胶蛋糕模。

5.搅拌好的蛋液倒进模中。

6.上锅蒸20分钟左右。

7.蒸熟的蛋糕放到微热。

8.去模。

9.装饰一下。

10.切开看全熟了，吃起来Q弹。

烹饪技巧

不要放盐，因为咸蛋白很咸的。要多蒸一些时间。