口感好的椰汁红豆糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粘米粉 ：150
红豆 ：300

辅料

椰浆 ：500ml
红糖 ：150
油 ：适量
马蹄粉 ：120

具体步骤

1.红豆清干净后，用清水浸泡2小时以上，加入红糖与适量清水，一起放电压力锅煮烂

2.煮好的样子

3.马上加入粘米粉搅拌均匀

4.另取一盆子，倒入椰浆

5.加入马蹄火粉搅拌均匀

6.将红豆糊与马蹄粉椰浆倒一起，马上搅拌均匀为生熟浆

7.蒸盘上摸一层油，上锅里蒸水蒸20分钟，用牙签插进去，拔出时不见面粉就是蒸熟了

8.蒸好了

9.晾凉后切块即可食用

烹饪技巧

蒸好的红豆糕等完全泠却后再切，刀上摸一层油更好