关于海蛤的餐饮精选

海蛤里面的肉质比较易熟，主要作用是食用，市场价值比扇贝高，表面比较光滑，还带有一些放射性的花纹。扇贝有很多的种类，不仅可以拿来食用，它的贝壳还可以做成工艺品，在市场上也比较容易购买，购买时要注意观察扇贝是否新鲜，可以用...

外形不同。扇贝不易捕捉，一般市场上流通的较多，属于扇贝科贝类。扇贝的外壳大多有耳并且比较圆，颜色也呈灰白色，扇贝的壳还可以拿来做成工艺品。海蛤一般比较易熟，外壳近似三角形，质地比较硬。主要是拿来食用，并且表面摸起来...

食材明细主料花蛤（395克）海带（125克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海带炒花蛤的做法步骤1、材料：花蛤（已吐完泥沙）、海带（已泡发洗净）、姜片2、将已吐完泥沙的花蛤洗净，捞出待用。3...

“冬瓜膳食纤维含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂肪，因此具有减肥美容的效果。蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效；虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。海米地...

“花蛤海带汤，无油鲜甜汤，没有任何调料，只有海带、花蛤、白萝卜，放盐、生姜，就能熬煮出美味的鲜甜汤。婆婆经常做来吃，多吃美颜，皮肤光亮，年轻漂亮。”食材明细主料海带（250克）花蛤肉（200克）白萝卜（300克）辅料盐（1克）生姜（10克）咸鲜（口味...

食材明细主料晓芹海参（适量）蛤蜊（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）调料酱油（适量）橄榄油（适量）料酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参蛤蜊炖蛋的做法步骤1、海参洗净斜切成片，蛤蜊吐尽泥沙后洗净，准备鸡蛋，鸡蛋嗑入碗里打匀后...

食材明细主料蛤蜊（500克）辅料水（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波蛤蜊的做法步骤1、早晨买回的蛤蜊，捎带点海水回来，再吐吐沙子，养上半天再吃；2、蛤蜊吐沙的时候，容器上放个盖子，别盖的太严实，否则蛤蜊会像小水枪一...

食材明细主料花蛤（500克）海菜（适量面）手擀面（500g（或者方便面1包））辅料油（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤海菜面的做法步骤1、海菜泡开，用温水约5分钟2、花蛤洗净（在盆中上下颠，利于吐沙）3、干辣椒热油中炒一...

“秋天的菠菜再加上蛤蜊的鲜味,绝对美美的汤菜”食材明细主料海前蛤蜊干（适量）菠菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海前蛤蜊干菠菜汤的做法步骤1、葱切末,菠菜切小段,备用2、...

“营养价值牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，并且含有钙、锌等多种微量元素。具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;青蛤含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇...

“打小就迷恋海洋，长大了，更是迷恋海洋，同样迷恋海鲜。繁忙的都市生活让我无暇眷恋复杂的烹饪手法，下班后做一道快手小海鲜，和爱人聊一聊趣事，喝一杯小酒，那是摆脱一天疲倦的最佳方式了！记忆中海边总有人在挖挖找找，那叫“讨小...

“【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳：海味花蛤❤花蛤也是苗先生的最爱❤和啤酒和花生拴在一起更是绝配❤苗先生很爱这些口儿❤就着那个感觉和心情吃着真的很过瘾❤不学不知道花蛤还...

“又是一道下酒的好菜。这蛤，没有花钱哦。是我们一家人在海边挖到的，虽然大小不一，但用海水直接养了过来，没有一点泥沙，用海天的酱炒过，配啤酒是相当的过瘾啊！”食材明细主料花蛤（适量）辅料干红椒（适量）姜（适量）配料海天酱（适量）酱香...

食材明细主料海带（1片）辅料嫩豆腐（1盒）姜片（3-4片）蛤蜊肉（半碗）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤1、海带泡好切片，蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟，这样汤会比较白。2、...

“这花蛤，是我扣下老公买回家准备辣炒花蛤的一小小部分，配上海鲜菇，可以称得上鲜上加鲜，一锅鲜呢。随手放了点胡萝卜片，荷兰豆，你吃你的炒花蛤，我吃的我花蛤汤，不许偷吃我的，嗳！你怎么还是把筷子伸我碗里了？这种清淡的口味配你的...

“蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜，在酒店里，蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞，绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单，老爸吃了都说味道果真不一样！”食材明细主料蛤蜊（适量）鸡蛋（适量）辅料蒸...

“花蛤做为便宜的平民海鲜，用海南黄辣椒酱炒更能体现花蛤的鲜味。”食材明细主料花蛤（500g）海南黄辣标酱（1小勺）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（2瓣）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海南辣酱炒花蛤的做法步骤1、花蛤买回后，先淘洗...

食材明细主料海带结（100g）黄豆芽（100）辅料花蛤（300g）调料大葱（适量）食用油（适量）黄酒（适量）韩国大酱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）海带结豆芽炖花蛤的做法步骤1、食材，海带结豆芽洗净先焯水，（也可不焯水，我怕...

蛤蜊是海鲜市场上比较常见的一个水产品，它素有“天下第一鲜”的美称，它的肉质鲜美无比，营养价值也比较丰富，所以深受消费者的喜爱与推崇。那么蛤蜊是河鲜还是海鲜呢?如何让蛤蜊吐沙呢？一、蛤蜊是河鲜还是海鲜蛤蜊属于海鲜，...

“海带含碘量非常丰富，碘可以促进蛋白质的合成，从而促进生长发育，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性体质，预防疾病，含有的钙。铁对女性特别好，可以促进血红蛋白生成，还可以预防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等症状，能美白皮肤...

食材明细主料花蛤（240克）海带结（30克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带结炒花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）2、海带结（已泡发清洗）3、姜片、干辣椒（已剪碎）4、烧...

“各有各爱啊，我爱那位只爱辣炒花蛤，配一杯冰啤，可以慢调斯理的吃上老半天，每次无论是他或我买回花蛤，除了给他按老套路老方法炒，我总是要克扣下少许，自已来个创新，对此，那人总是嗤之以鼻，说，啥食材总有最适合它的吃法，其它，我都不...

“吃意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，大都属的人是吃不太习惯的啦！在煮时也可以看其外包装上提供的时间指示。根据自己的口感调试面条的软硬度。话说上回姐姐去了台湾给我带回来了很多不同...

食材明细主料圆蛤（305克）海带（90克）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）圆蛤肉海带汤的做法步骤1、食材：圆蛤（已清洗焯开）、已泡发清洗好的海带2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3、将海带放在案板上切开。4、起锅倒油...

我们常说去吃花蛤、蛤蜊、文蛤，那么这么多带蛤的食物，大家能将他们区别开来吗?还有我们常说的河鲜是什么，海鲜又是什么?他们之间又有什么不一样呢?接下来就请大家和小编一起走进花蛤的世界里，来一起聊一聊我们的食物花蛤...