红豆到口里的糅绵甜香的味道，口感很好，而且红豆的好处也很大哦

红豆对我们来说都不陌生，是常见的谷类食物，有红豆汤，红豆包等多种做法，红豆到口里的糅绵甜香的味道，很叫美味，如在加点配方那简直是人间美味。对身体有很大的补养作用，那么今天，小编就来给大家科普一下红豆的好处以及红豆的功效和作用是什么?一起来看看吧!

红豆的好处

1.健脾养胃

红豆在中药里有“赤小豆”的称号，红豆含有多种蛋白质和维生素，身体虚弱的人可以多吃些红豆，脾胃消化能力较好，吸收较强。

2.祛湿清热

红豆富含多种维生素、蛋白质、脂肪和铁质。具有清热去火、利尿祛湿排毒作用。人体都多半含有湿气，多吃点红豆可滋补身体。

3.养心补血

红豆的粗纤维比较丰富，对降血脂、降血压、改善心脏活动有功效，在古代时，李时珍就把红豆称为“心之谷”，可见红豆的养心功能从古代就被人熟知。既能去心火还能补心血。让你在秋冬也能感受到温暖。

4.去水消肿

红豆中除了丰富的维生素还有钾，红豆外皮含有的皂角苷对利尿也很有效果，对改善因脚气病和肾功能衰退引起的脸肿和脚肿很有效，可见治疗水肿红豆非常有效。

5.补血

红豆中含有丰富的铁，女生们经常吃红豆可补血、加快血液循环，对增加体力提高身体免疫力很有效果。

6.利尿解毒

红豆中含有丰富的皂角甙，可刺激肠胃，因此可以利尿解毒，还可帮助改善心脏病、肾病和水肿的患者。

7.降压减肥

红豆中含有丰富的膳食纤维，对肠胃蠕动，排便都很有效果，可防止便秘。对减肥有作用，还可降血压降血脂、预防结石等功能。

看完上文之后，大家对红豆的了解是不是更多了呢?红豆的好处以及功效和作用真的很多，但也有一些禁忌。比如不能和羊肉、羊肝、羊肚一起吃，否则会中毒!一定要注意呀。炎炎夏日时，来一碗清热解暑的红豆汤，简直是人间美味。红豆有很多种吃法，又有这么多好处，赶快吃起来吧!