简单的蒜香丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.葱姜蒜切粒。

2.丝瓜切片。

3.热油炒香姜蒜，倒入丝瓜翻炒。

4.加入适量的生抽，盐炒匀，然后加入一点点的水。

5.炒至丝瓜上色。

6.最后撒上葱花即可。

7.装盘上菜了！

烹饪技巧

丝瓜切好用清水漂着，以防氧化变黑了！