简单小炒一一蒜香骨炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

烤蒜香骨 ：250
丝瓜 ：450
红萝卜 ：少许
姜片 ：4片

辅料

具体步骤

1. 蒜香骨斩件，丝瓜刨皮滚刀切，红萝卜去皮切片，姜切片。

2. 热锅下油爆香姜片，加入丝瓜、红萝卜兜匀，洒入少许开水。

3. 继续炒至丝瓜变软，兜起。

4. 再热锅下油，放入蒜香骨炒香，加入丝瓜炒至瓜熟，放盐调味即可。