居家必备的酸汤水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :两个
香醋 :适量
胡椒粉 :少许
香油 :少许
香菜 :两根
小葱 :少许
辣椒油 :适量
主料
自制的冷冻水饺 :20个鸡蛋 :两个
辅料
生抽 :适量香醋 :适量
胡椒粉 :少许
香油 :少许
香菜 :两根
小葱 :少许
辣椒油 :适量
具体步骤
1.冷冻水饺(拍出来的颜色有些黄啊)取出,准备下锅。
2.锅加水煮开,先放入水饺,因为是冷冻的多煮一会,水饺半熟时打入鸡蛋一起煮。
3.开盖把水饺煮熟,这时鸡蛋也熟了
4.小葱、香菜、生抽、香醋、胡椒粉、香油放入碗内备用
5.将煮好的饺子和鸡蛋连汤一起盛入碗中
6.喜欢吃辣的再放些辣椒油味道更浓啊,好啦,一碗营养美味的早餐就做好了。
1汤料可以按照自己家的口味随意搭配,如虾皮、紫菜、小青菜等2早上最好吃个鸡蛋,为了省时省力就直接和饺子一起煮吧。