居家必备的饺子怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红萝卜 ：半个
马蹄 ：少量
泡发木耳 ：少量
芝麻 ：少量
半肥瘦猪肉 ：500
香菇 ：少量

辅料

酱油 ：少量
葱 ：少量
盐 ：少量
姜 ：少量

具体步骤

1.1.半肥瘦猪肉剁碎，边剁边加盐。

2.2.香菇，木耳，马碲沥干水粒，红萝卜沥干水磨丝。

3.3.将切碎的红萝卜，马碲，木耳，香菇加油拌匀。

4.4.将拌好的蔬菜粒和剁好的肉碎拌匀。

5.5.葱切碎，加入白芝麻，加入拌好的馅里拌匀即可。拌的同时加入酱油，酱油不能一次性加入，慢慢加入，边加边搅拌。

6.6.准备饺子皮包好即可。

烹饪技巧

葱一定要放，不放葱不够香，而且要包的时候再放葱末，要不然馅很容易变的。油一定要和在蔬菜里，和在肉里会给吸收的。