易做的麻辣水煮鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白鲢鱼 ：2000

辅料

淀粉 ：适量
大蒜 ：适量
鱼调料 ：2包

具体步骤

1.鱼调料备好

2.大蒜去皮

3.鱼肉片备好

4.鱼肉块放少许淀粉抓匀

5.鱼肉片放少许淀粉抓匀

6.热锅放入鱼调料，加入适量清水

7.水开后倒入鱼头和鱼块，煮至七分熟

8.最后倒入鱼片煮至熟透即可

烹饪技巧

鱼头和鱼块比较大，比较厚，要先放