老爸做的黄油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糖粉 :65
鸡蛋 :50
细砂糖 :35
香草精 :1/4勺
主料
低筋面粉 :200辅料
黄油 :130糖粉 :65
鸡蛋 :50
细砂糖 :35
香草精 :1/4勺
具体步骤
1.所有的材料准备
2.黄油软化加去糖和糖粉,搅拌均匀
3.打发黄油
4.分2-3次加入蛋液,搅拌均匀
5.加入香草精,搅拌均匀
6.筛入低筋粉,搅拌均匀
7.装入裱花袋,挤出花纹
8.这是我挤的最简单漂亮的,直接在原地挤,其他的挤的丑死了,不拍上来。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10钟左右,表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存
1.曲奇饼干烤的时间比较短,容易烤糊,最后几分钟要在旁边看着!2.这个配方可以制作巧克力和抹茶味得曲奇,可以根据自己的喜好调整可可粉或抹茶粉的比例,但不要放得过多。