家常肉松肠仔包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：125
火腿肠 ：160

辅料

糖 ：15
黄油 ：7
沙拉酱 ：适量
肉松 ：适量
盐 ：2.5g
酵母 ：2

具体步骤

1.将高筋面粉125克,糖15克,盐2.5克,牛奶75克,酵母2克,全加在一起揉至表面光滑，再加入油7克，揉至可拉出薄膜的阶段。

2.放温暖处发至2.5倍大。

3.放温暖处发至2.5倍大。

4.将面团取出分成二份，松驰15分钟，碾成长舌状。中间放上火腿肠一根。

5.包好，再分切成一小段一小段，注意不要切断边缘。

6.将切好的小段一段向左一段向右的展开。

7.再次放温暖处发至2.5倍大。

8.表面放上适量肉松，挤上沙拉酱。

9.烤箱180度预热12分钟即可。

烹饪技巧

沙拉酱的味道不是每个人都喜欢吃，如果不喜欢沙拉酱的可以不挤上沙拉酱，涂上蛋液放上肉松就可以了