炝拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：200g

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
花椒油 ：适量
辣椒碎 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.金针菇剪去根须，洗净。

2.炒锅加一大碗水烧开，转小火，下金针菇烫，大概烫1分钟，关火

3.金针菇再在锅里烫半分钟左右出锅，放入容器中

4.放入所有调料，拌匀，再将葱花和辣椒碎撒在金针菇上，

5.炒锅放少许油烧热。

6.浇在金针菇上即可。

烹饪技巧

调味料可以随个人喜好随意增添