排毒的炝拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：150
黄瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.黄瓜切丝，

2.装盘，

3.金针菇去根，

4.用热水焯熟，

5.沥水后装盘，

6.加1小勺盐，将热辣椒油，淋在盐上，

7.最后加入醋和生抽，拌匀即可。

烹饪技巧

金针菇易熟，放入热水中焯一下即可。