![自己做的荠菜馄饨怎么做好吃又简单]( "自己做的荠菜馄饨怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
荠菜 ：
500 馄饨皮 ：
1500 五花肉 ：
250 辅料
酱油 ：
适量盐 ：
适量生姜 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![自己做的荠菜馄饨怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的荠菜馄饨怎么做好吃又简单 第2张")
1.荠菜是自己在乡下老家挖的野生哦，摘干净洗净，放水烧滚烫一下，捞起来过凉水，再切碎
![自己做的荠菜馄饨怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的荠菜馄饨怎么做好吃又简单 第3张")
2.将五花肉切碎（也可以用绞肉机直接搅成肉末）放入荠菜、生姜末、盐搅拌均匀装碗备用
3.准备好馄饨皮
![自己做的荠菜馄饨怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的荠菜馄饨怎么做好吃又简单 第4张")
4.开始包馄饨罗
5.锅内放三分二的水烧开，放入馄饨，烧滚，在浇上半碗冷水，等馄饨浮上水面的时候就可以使用了
烹饪技巧
煮馄饨的时候可以在锅里放点盐，以防馄饨开口
