鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏日炎炎，没有胃口时做一盘娃娃菜虾仁鱼丸汤来改改口味也是不错的选择。娃娃菜虾仁鱼丸汤不仅制作步骤简单，材料简便，用时短，还十分鲜美开胃好吃，可谓食夏季餐桌一宝啊。鲜嫩的娃娃菜煮得软软的、搭配新鲜的虾仁和鱼丸，这个汤味道鲜美，营养丰富，值得一试。

主料

娃娃菜 ：1个

辅料

香油 ：5ml
鱼丸 ：10个
盐 ：3
大虾 ：3只

具体步骤

1.娃娃菜洗净焯水备用

2.大虾解冻，剥出虾仁

3.虾仁拿出解冻

4.锅中不放油，放入适量清水，放入鱼丸，烧开

5.烧开后放入娃娃菜，继续烧开，转中火炖五分钟

6.放入虾仁，盐

7.虾仁变色后一分钟，放入香油即可

烹饪技巧

娃娃菜用水焯一下，缩短制作时间。