自制炸排叉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

油 ：50
糖 ：80
鸡蛋 ：一个个
盐 ：2

具体步骤

1.面粉扒窝里面放鸡蛋，糖，油，盐在用40度温水把里面的料都化开和面

2.把面搅拌均匀拌成碎状块

3.然后把面和均匀，把面揉光滑后，分成两个剂子，在醒15分钟后，在揉一会

4.然后不面擀成长方形面片，越薄越好要有4个角

5.然后把面片切成2寸宽的长条，在把每个长条切成3块，每个小块中间切3个小刀口

6.在把每两

7.在把每块都编成花样，等油锅热了，把排叉放到锅里炸

8.炸成金黄色即可出锅