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羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做

羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做

猪筒骨中的骨髓含有很多骨胶原,很适宜做汤,筒骨汤含有丰富的骨胶原蛋白,钙质和丰富的微量元素,有养颜,提高免疫力,助发育等功效。。。

食材明细

主料
  • 夜开花 (315克)
  • 筒骨 (725克)
  • 羊尾笋 (100克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊尾笋夜开花筒骨汤的做法步骤

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第2张

    1、食材:夜开花、筒骨(已清洗焯水)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第3张

    2、将夜开花去皮清洗一下。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第4张

    3、放在案板上切成滚刀块,待用。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第5张

    4、将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第6张

    5、随后,焯好的筒骨和切好的羊尾笋下入高压锅中。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第7张

    6、接着,加入一些清水。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第8张

    7、加适量的料酒。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第9张

    8、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第10张

    9、焖至没气后开盖。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第11张

    10、然后,合入切好的夜开花翻动一下煮开至熟。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第12张

    11、最后,加适量的盐。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第13张

    12、加适量的味精。

  • 羊尾笋夜开花筒骨汤的做法 羊尾笋夜开花筒骨汤怎么做 第14张

    13、调味翻匀即成。