塘葛菜煲白鲫鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.33W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料塘葛菜 :1斤白鲫鱼 :一条 辅料蜜枣 :适量 姜 :适量 具体步骤1. 塘葛菜1斤洗干净。2. 一条1斤左右重的白鲫鱼去内脏,不用去鳞(胶原蛋白丰富),煎或者不煎随你喜欢。煎一下就汤的颜色白一些,可以祛除些腥味吧。3. 2片姜,几块骨头,或者瘦肉,我用的是几块猪蹄上的骨头。提个味,随意。最好再加些2颗蜜枣,我忘记拍。野菜有些苦涩味,有点甜味可以中和掉。4. 2升水,全部材料放进去,大火开后转中火煲1个半小时,加盐调味。 TAG标签:白鲫鱼滚潺菜汤 鲫鱼 塘葛菜 好吃 #