塘鲺鱼的做法，吃塘鲺鱼有什么好处

塘鲺鱼是平常家庭中十分常见鱼类，塘鲺鱼可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，塘鲺鱼的烹饪方式多种多样，塘鲺鱼的各种方法都能体现的美味之处。那么今天小编要给大家介绍的就是塘鲺鱼的做法，吃塘鲺鱼有什么好处？你知道塘鲺鱼有什么营养价值与功效吗？

一、吃塘鲺鱼有什么好处

1、祛脂降压

塘鲺鱼能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、提高免疫力

塘鲺鱼蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、消食

塘鲺鱼还有助消食的作用，这是为什么呢?因为塘鲺鱼有助于胃酸的分泌，所以有助于食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

4、降压作用

经常食用塘鲺鱼可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。

5、防病

对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

6、美容养颜

因为塘鲺鱼营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。

7、抗癌

经研究发现，使用塘鲺鱼具有一定的抗癌作用。

二、营养价值

热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。塘鲺鱼营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。塘鲺鱼有一般菌类的各种营养成分，比起普通的塘鲺鱼等等，塘鲺鱼又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。塘鲺鱼富含膳食纤维。

三、塘鲺鱼的做法

鱼肉中间切开，分为两条，用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。腌制2小时以上取出，放在烤架上，置焗炉中间，用200度左右烤约20分钟。

看了以上关于塘鲺鱼的做法以及吃塘鲺鱼有什么好处的内容，相信朋友们一定想要赶快去买些塘鲺鱼来吃了吧。塘鲺鱼的确是一种非常富有有营养价值的食物，做法简单又美味。但塘鲺鱼虽好，却不能一次吃太多，吃多也会对身体造成不必要的负担哦。