菜末蛋羹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.01W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料生鸡蛋 :1 个应季蔬菜 :1种 辅料 具体步骤1. 鸡蛋磕开以后,将蛋黄和蛋清分离,将蛋黄倒入小碗中,打匀。2. 将小油菜洗净,放入沸水中焯一下。捞出后,将菜叶部分切成很细的末,放入蛋黄液中。倒入少许凉开水,打匀。3. 上锅蒸10 ~ 15 分钟就可以了。烹饪技巧吃这种蔬菜蛋羹可以从小养成宝宝喜欢吃蔬菜的好习惯。蔬菜中会有许多食物粗纤维、各种水溶性维生素,以及铁、钙等矿物质,还可以初步训练宝宝的吞咽和咀嚼功能。 TAG标签:好吃 菜末 蛋羹 蔬菜蛋羹 #