好吃的花生米拌香芹怎么做好吃又简单

花生米，香芹真的是家家户户厨房常见的食物，二者非常百搭，还记得印象中花生米配点酒，小酌一杯，是不是特别好啊，花生米拌香芹，做法简单，它适合任何一个季节，也是请客招待客人的一道精品。也非常适合上班或者孩子上学没有时间做菜的盆友。

主料

辅料

具体步骤

花生米放入盆中。

姜片，大料，花椒，备好。

把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入适量盐，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡）。

芹菜洗净，摘去叶子。

切成寸段。

入沸水中焯3分钟左右，捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用

煮泡好的花生米放入碟中。

接着把花生米和芹菜控净水放在容器里，加入盐、味精、海鲜酱油、葱花，香油，辣椒油，拌匀后即可装盘食用。