自制芹菜拌花生米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生米 ：300
芹菜 ：100

辅料

盐 ：10
生抽 ：3ml
红萝卜 ：100
香醋 ：5ml
大料 ：10

具体步骤

1.原料

2.准备大料

3.锅里放水和大料,煮熟花生米

4.芹菜和红萝卜切丁

5.重新烧开水焯一下红萝卜

6.焯一下芹菜

7.焯好的芹菜和红萝卜,花生米装入碗里,加盐,香醋,生抽拌匀即可食用.

烹饪技巧

焯芹菜时锅里可以放点油和盐,焯出来的芹菜颜色碧绿,口感爽脆.