关于可可蛋白糖怎么做的餐饮精选

“宝贝带到幼儿园与小朋友一起分享，没想到，真没想到这个太受小朋友们的欢迎了，大家都抢着要，宝贝回家嚷着还要再做。”食材明细主料蛋白（86克）糖（86克）米醋（3滴）辅料可可粉（8克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可可蛋白糖的做...

可以。制作银耳汤时添加白砂糖，可以增加食材的甜味，没有白砂糖也可以用冰糖代替。银耳汤是一款常见的甜品，制作的食材包括银耳、清水、冰糖等。银耳在制作银耳汤之前提前放入水中泡发，反复冲洗干净，再制作银耳汤。制作银耳...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟美味蛋白糖，这是一道非常美味的零嘴美食。制作十分简单，材料也是很容易就能找到的。吃起来甜甜的，热量又不会太爆炸，以及这可不仅仅是一道零嘴小吃...

可以。制作糖醋排骨使用的白糖，可以根据口味酌情添加。制作糖醋排骨时没有白糖，也可以用冰糖代替。糖醋排骨是常见的美食，成品后色泽红亮，口感酸甜，制作的主要食材为排骨，辅料包括食用盐、白糖、陈醋、生姜片、酱油等。糖醋...

“我很喜欢焦糖质感的蛋糕颜色，本该用火枪来制作的，因我没有，为了达到火枪制作的效果就改造成这款抽象不规则可可戚风蛋糕，说实话我已经不再喜欢抹面光滑制作麻烦的白色奶油蛋糕了，似乎我本人更青睐于简单抽象派。戚风蛋糕...

可以的。在日常生活中所见到的棉花糖大多数都是白砂糖制作而成的。白砂糖通过机器搅拌加热，在慢慢融化后，因为机器的离心力的作用下就会变成糖丝甩出来，然后缠在木棒或者纸棒上，就成了棉花糖。棉花糖根据用料不同，颜色也不...

“小时候的回忆，有木有？吃起来外脆内软，入口即化，就像是棉花糖一样，大人小孩都说好吃！！而且蛋白糖可以搭配牛奶、奶茶、咖啡，在里面放几颗，不仅样子好看，好能增加几分情调~而且操作超级简单！要用到的材料也是很普遍的，新手也能做...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟可可蛋白糖块是可以做成很可爱的形状，又很好吃的小甜品。我是一个爱吃甜的馋嘴猫，面对甜食完全是抵抗不了的。小时候就是因为我爱哭，每次爸爸都会买糖给...

可以。用白砂糖炒出来的炒糖色色调会偏深，但会比老冰糖炒出来的炒糖色味道更甜。因此用白砂糖来炒糖色更合适深棕色一点的菜肴，像红烧排骨、红烧鱼、卤味等，那样炒出来会让菜更为漂亮，更为美味。在熬制糖色的时候，一定要小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近真的是很喜欢吃甜的东西呢，特别是那种冰冰凉凉的甜品什么的，雪糕啊麦当劳那些的，所以我今天就在家吧，就准备好了材料吧，准备自己动手吧，来做一个可可蛋...

“蛋白糖找了很多方子，居然一大半方子里糖都是蛋清的两倍的量，不习惯吃这样甜的，也不敢给刚开始换牙的小朋友吃，自己有摸索了一个，甜中略带丁点儿苦的，觉得还不错，一起分享一下。”食材明细主料蛋清（95g）细砂糖（50g）玉米淀粉（5g）可...

“浓浓的焦糖咖啡奶油，搭配可可面皮，苦中有甜，细细品味，生活其实很美好”食材明细主料鸡蛋（120g）低筋面粉（115g）牛奶（300g）淡奶油（450g）辅料砂糖（85g）可可粉（5g）黄油（17g）浓缩咖啡（30ml）淡奶油（30ml（煮焦糖））原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

可以。麦芽糖的含糖量更低，甜度会低于白砂糖，用麦芽糖来做蛋糕可以使蛋糕更加柔软、蓬松，替代白砂糖后会让蛋糕的味道更加柔和，烤制出来的蛋糕颜色更加漂亮。麦芽糖是麦芽和淀粉混合后制成，白糖是从甘蔗中制成，麦芽糖脂肪含...

1、调味。在制作甜品或是甜口的菜品时，可以添加适量的白砂糖。2、促进面粉发酵。在做面食发酵的时候，可以添加白砂糖，发酵好后的面团会非常松软蓬松。3、煎鱼的时候，在热油时加入适量白糖，可以保证鱼皮的完整性。4、煮好的...

“年底了，圣诞节和新年季又要到了。最开心的应该是孩子们，可以痛快折腾闹着、开联欢会、熬个小夜，还能收到大人们送的圣诞和新年礼物！正好，我也做几个圣诞小蛋糕，送给孩子们玩一玩，乐一乐，吃一吃。提前感受一下年味。可可味的...

“加了白巧克力的可可海绵蛋糕，黑白配的奇妙口感~”食材明细主料低筋粉（140克）细砂糖（90克）牛奶（35克）柠檬汁（几滴）辅料鸡蛋（4个）可可粉（10克）玉米油（30克）白巧克力（75克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白巧可可海绵蛋糕的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：30白砂糖：30辅料玉米淀粉：3奶粉：3具体步骤1.蛋白一个，秤了一下刚刚好是30g。2.加入白砂糖30g。3.将蛋白打发至硬性发泡。4.筛入奶粉和淀粉。5.用...

“其实我也不知道这算不算治愈系的烘焙饼干，不过美好的事物总是带给大家美好的感觉。我觉得这一期的照片拍的挺美的，虽然是阴雨天拍的，总体来说虚化度很够，后期进行了细微的调节，画面还是过得去吧。最近天气一直不好，老是下...

“听着这个名字，会不会以为它是饼干呢？但它是糖，当听到它的英文名字是:MeringueKisses，就爱上它了，脆脆的外皮，却有着棉花糖般的内心，入口即化的口感，搭配香香的可可粉，比巧克力更让人回味！！PS：这个甜点的材料需要巧克力酱，我的菜...

可以。糖色也是可以用白砂糖的，但是白砂糖没有冰糖炒糖色出来的效果好。炒糖色主要还是冰糖来炒比较好，冰糖的黏粘性比较强。在炒糖色的时候需要特别注意糖和油的比例，才能炒出好的糖色，比例掌握在糖和油，10比3的比例是比...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的可可蛋白糖块，这是一道非常美味的点心。蛋白糖块是一种香酥可口的饼干，吃起来口感非常独特。烤得金黄酥脆，看起来让人很有食欲。这个可可味的酥饼...

“这款QQ糖慕斯蛋糕，不需要用吉利丁片，制作也挺方便，味道也是棒棒哒~”食材明细主料6寸海绵蛋糕（1个）QQ糖（90克）淡奶油（180克）辅料开水（80克）可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软糖可可慕斯蛋糕的做法步骤1、QQ糖和刚...

食材明细主料奶粉（200克）花生碎（250克）可可粉（30克）辅料棉花糖（260克）黄油（85克）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可奶糖的做法步骤1、奶粉.可可粉，黄油，棉花糖，花生备齐2、棉花糖黄油加热融化后，加入所有原料搅拌，关火3、倒入...

可以。柚子是做蜂蜜柚子茶的原料之一。做蜂蜜柚子茶时要选择优质的柚子和蜂蜜，蜂蜜一定要用纯天然的。选好柚子后，要放在盐水中浸泡一段时间，然后直接搓洗表面的腊直至干净。熬制柚子时首先要开大火再开小火，以免之后火太...

可以。做鸡蛋羹添加白糖时，也可以添加适量的牛奶，做出来的鸡蛋羹口味会更好。使用白糖制作鸡蛋羹时，将鸡蛋清洗干净，打入碗中，搅拌后放着一旁，再取一个空碗放入牛奶和白糖，搅拌均匀后，加入鸡蛋液混合，过滤后，冷水下锅，水开后蒸15...