韭菜鲜肉薄撑怎么做好吃又简单
韭菜鲜肉薄撑，街头小吃。悠闲的下午，自己在家做好一份韭菜鲜肉薄撑，泡上一壶花茶，翻开一本感兴趣的书，完美。享受着自己和自己相处的时光。首先，你要会做韭菜鲜肉薄撑，其实做起来并不难，快快和我们一起来看看如何做出这种美味的小吃吧。
主料
糯米粉 ：135猪肉末 ：适量
韭菜 ：适量
粘米粉 ：15
辅料
香菇末 ：适量水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
牛肉粉 ：适量
具体步骤
猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀，粉类加适量的水调成粉浆
热锅，下馅料，炒至变色后关火
下韭菜段，拌均匀，利用锅的热量就可以烫熟韭菜，待用
热一平底不粘锅，下小许油
倒下粉浆，煎至凝固后下馅料
边煎边卷起粉皮
卷起后再底面煎至有小许金黄色，关火切件即可食用
