家常母鸡汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一到夏季，很多家庭的餐桌上总是少不了汤，特别是家常母鸡汤，有解暑降火的强大功效，这次要跟大家介绍的是夏家常母鸡汤，家常母鸡汤的做法简单，食料很容易买到，冬瓜丸子汤的做法也很简单，没有直接加入肉类反而更加清淡，是一道更加适合夏天的料理，美味降火，不错的选择

主料

鸡肉 ：适量

辅料

冬笋 ：适量
水发木耳 ：适量

具体步骤

冬笋去皮切薄片备用

木耳洗净

葱切短段，姜切片

.将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖

鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。