家常炖鸡汤做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：适量
枸杞 ：适量

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

鸡肉用开水去血水

洗干净后，加入盐，姜，料酒

加入适量水，准备开始炖

放入炖锅，隔水炖，要盖上盖子，最好封上保鲜膜

先炖了2小时，不嫩，再炖3小时，可以咬的动了，因为是老母鸡，炖的时间很长，一般都要一天，鸡年数越长炖的时间越久

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