香脆可口的虾皮米饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

虾皮米饼是由剩米饭为主要原材料，搭配虾皮等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。还可以顺便解决剩下的米饭，不要浪费。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

主料

剩米饭 ：100
虾皮 ：10
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将剩米饭倒入碗中，用勺子将米饭压蓬松

倒入鸡蛋液

搅拌均匀

锅中倒入少许油

将饭团在锅中压扁，煎至表面凝固

翻面煎至凝固即可。