香脆可口的米饭饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

米饭 ：半碗
鸡蛋 ：2个

辅料

色拉油 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

准备好鸡蛋、米饭 ，将胡萝卜、青椒切碎。

把鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉、切碎的胡萝卜和青椒一同搅拌均匀。

把米饭倒入蛋液中，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液

平底锅刷一层油，倒入米饭蛋液铺平锅底，两面煎熟即可。

米饭蛋饼煎好了出锅