自制卤鸭掌怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.2W 大中小设置文字大小 准备时间:2分钟 烹饪时间:3分钟主料 鸭掌 :一斤自家卤 :一包辣椒面 :适量 花椒 :适量老姜 :适量 猪油 :适量 辅料 具体步骤1. 洗净,烧水倒入鸭掌煮至变色2. 放卤料包,加上述调料和油一起熬3. 将鸭掌倒出放在冷水下冲一冲,沥干水倒入锅4. 大火煮沸后关小火,加盖,煮一个小时后等20分钟捞出5. 油沥干,入盘烹饪技巧第一次卤时,颜色很鲜亮,卤油可装进急冻室,下次卤更香。我加了海椒面和花椒,就变得有点糊搞搞,平时可不加 TAG标签:卤鸭掌鸡爪 卤鸭 好吃 #