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香喷喷的槐花大肉水饺怎么做好吃又简单

香喷喷的槐花大肉水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉 :适量
槐花 :适量
五花肉 :适量
韭菜适量
葱姜蒜 :适量

辅料

料酒 :适量
酱油 :适量
甜面酱 :适量
花生油适量
盐 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

五花肉从冰箱取出自然化冻

槐花洗净。

4过热水淖一下,再过一下凉水。

攥出水分。

放到肉馅中。

韭菜摘洗干净。

切碎放入肉馅中,添加花生油、盐、胡椒粉、味精调匀。

调匀备用。

面粉加凉水和成面团,饧10分钟。切开搓成长条。

切成每斤70个剂子,按扁擀成薄皮。

放入肉馅包起来即可。

锅里放水烧开,放入水饺。

大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。

盛入盘中,即可享用

香油加醋调个汁,蘸着汁吃好香哦。