香喷喷的五花肉茶树菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

五花肉茶树菇，这是一道炒菜，一种茶树菇可选用新鲜的也可以选择干的，选择干的茶树菇要先用冷水泡胀一下，五花肉即在猪肚子那一块的肉，肥瘦相当，吃起来肥而不腻，这里面炒制的时候不可或缺就是豆瓣酱，豆瓣酱蒜瓣要炒香后放入炒制过后的肉哦

主料

茶树菇 ：100
五花肉 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.茶树菇浸泡洗净

2.五花肉切片，加盐、生抽、生粉、糖、姜腌均

3.先把五花肉炒至金黄色，装起

4.倒入茶树菇翻炒熟透

5.加炒好的肉放生抽盐炒均

6.成品

烹饪技巧

加点辣椒也很美味哦