香喷喷的卤水大拼盘怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将老卤汤用砂锅烧开撇去浮沫，所有配料放入（我一般不用沙布，散放在锅中更容易去除异味增加香味，卤完东东后用细眼笊篱把配料捞干净）鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪（水焯过）鸡心 鸡胗子（盐洗过）扔进砂锅内小火煮二十分钟在锅中焖一夜。

2. 第二天砂锅在火上烧开在炖二三分钟把鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪捞出。

3. 砂锅在小火上继续炖十分钟左右关火，鸡心 鸡胗子在锅内焖一个小时后捞出。