好吃的酥羊肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

其实 做酥羊肉的话呢，跟那些其他的炸物是差不多的，但是起码羊肉的营养比那些多一点，所以的话我吃的话也吃的心安理得，就是觉得在吸收营养就行了哈哈哈，好了这一道酥羊肉的做法呢，很简单而且也很适合小孩子吃，毕竟小孩子喜欢啦

主料

羊肉 ：300

辅料

配料 ：适量

具体步骤

将羊肉切成约0.5厘米厚的大片，放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌5分

鸡蛋、淀粉调成稠糊，将腌好的羊肉挂匀蛋糊

锅内加熟猪油烧至八成热时，放人挂匀蛋糊的羊肉，炸至金黄色时捞出，放入盘内入笼蒸至熟烂为止，取出切成0.3 厘米厚的长条

.盆内加肉汤、姜粉、花椒粉、精盐、肉条拌匀，盛入碗内，放入葱花、味精，撒上香菜即成。