家常菜咖喱牛肉干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：1000

辅料

桂皮 ：适量
白酒 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
茴香 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
咖喱粉 ：适量

具体步骤

1.肉切成长条并用刀背把肉拍几下

2.拍好的肉切成小块

3.把所有的调料都倒在一起

4.放火上煮开后晾凉备用

5.把肉块倒入调料中，并把肉拌匀，腌2小时以上

6.把腌好的肉倒入面包机中，选择烘焙功能30分钟并选择深色

7.15分钟后翻一下肉后继续烘焙

8.烘好的肉倒出汤汁和调料

9.倒入面包机中选择翻炒功能45分钟

10.并倒入咖喱粉

11.翻炒好的肉平铺在烤盘中上下火选择200度20分钟，烤好后翻一下面继续烤15分钟

烹饪技巧

烤的时候要观察一下肉，肉切块的大小直接会影响到烤的时长