炒面的面用什么面好 飘香香 专业问答 1.3W 大中小设置文字大小 普通面条都可,其中碱水面最佳。炒面是一种常见的面条吃法,通常可以买熟面来炒,也可以将生的挂面煮熟晾凉后炒,煮的时候需要放一点点盐。炒面除了面条外,还可以准备一些配菜,比如黄瓜丝、萝卜丝、大葱、小蒜、海带丝、鸡蛋等等,可以增添面条风味。 TAG标签:面好 炒面 面用 #