好吃的面拖金钩虾怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :110
葱姜蒜 :适量
面拖金钩虾是用面粉和金钩虾两种主要的材料加工制作而成的,金钩虾体内含有大量的优质蛋白质,优质蛋白质对人体非常有益,而且以及被人体吸收消化,虾肉鲜嫩好吃,适合老人小孩,面粉粘在虾上非常美味,虾非常的脆,闻着就垂涎三尺,尝会更好吃。
主料
金钩虾 :350面粉 :110
辅料
盐 :适量葱姜蒜 :适量
具体步骤
金钩虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,
锅里加三碗水,烧到冒泡泡了
把搅拌好的红薯粉糊倒进锅里,用筷子快速的搅拌!
小火边煮边搅拌,直到红薯粉糊糊变的透明粘稠起泡泡了就熟了!关火!
在装红薯粉的碗里刷上油,等红薯粉温热了倒入碗里入冰箱冷藏两个小时!
取一个小碗加入适量盐,鸡精,香醋,自制剁椒,老干妈,香油搅拌均匀调成料汁儿!
撒些葱花即可