可口的金钩葱油拌面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
金钩 :适量
色拉油 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
芝麻油 :适量
蒜蓉 :适量
夏天快到二伏,不是有一句话说的是头伏饺子二伏面嘛!现在我给大家推荐一款可口的金钩葱油拌面。夏天天热热,吃上一碗热腾腾的面条总是会更热,所以我选择了凉拌面条!很多人都不知道金钩是什么,其实它就是海米啊!颜色金黄,形状像是一个钩子,所以也叫作金钩虾米!面条上面淋上炒好的卤,吃起来嫩滑、鲜香辣辣的口感,吃起来更过瘾!
主料
面 :适量金钩 :适量
辅料
小葱 :适量色拉油 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
芝麻油 :适量
蒜蓉 :适量
具体步骤
1.锅里放油,倒入洗干净的金钩、小葱
2.小火把金钩和小葱煸香
3.碗里放入蒜蓉
4.加入醋、酱油
5.倒入刚刚炒好金钩、小葱,连同油一起加入,再加适量麻油
6.面团放入开水里,煮熟
7.过凉
8.把面条装入碗里,淋上调味汁即可