美味的盐水花蛤金钩虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

你对海产品情有独钟吗？盐水花蛤金钩虾可是大大满足了你的需要哟！花蛤搭配金灿灿的大虾，颜色亮丽，让人食欲大增啊！虽然处理过程有点耗时耗力，但是为了能享受到这份美味，也是值得啊！盐水对花蛤和虾的处理，更能让花蛤和虾更鲜美！你喜欢吗？

主料

花蛤 ：500
金钩虾 ：300

辅料

胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根，火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋，增加营养

3.电饼档预热，一勺面糊一个饼，加入青椒火腿，稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面

10.撒些葱段即可。

烹饪技巧

1.花蛤要放入淡盐水浸泡一下，让其吐净沙子。2.花蛤煮开以后会有些浮沫，要尽量撇去，这样汤汁会比较清。3.煮的时间要掌握好，时间都不要长，一长就老了，影响口感。