好吃的牛肉炖青萝卜怎么做好吃又简单
众所周知，牛肉富含蛋白质，而青萝卜则起到清热生津，凉血止血的作用。二者搭配所产生的牛肉炖青萝卜，不仅仅营养健康，同时色香味俱全，喷香诱人。爱吃牛肉的你一定不能错过这道好吃的牛肉炖青萝卜，还可以根据自己的喜好加入土豆或胡萝卜哦。
主料
牛腩肉 ：300青萝卜 ：200
辅料
蒜苗 ：2棵油 ：适量
大料包 ：适量
大葱 ：适量
牛奶 ：适量
冰糖 ：适量
热水 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
姜 ：适量
茶叶 ：适量
红烧酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
牛肉洗净，沥干水分，切块
锅内烧水，倒入一些牛奶
牛肉放热水中紧一下，变色捞出
准备大料包、茶叶、大葱、姜片
热锅后倒入适量油
牛肉倒入锅中，炒出水分
调入料酒去味
调入适量红烧酱油调色
注入开水，放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮
放入一些冰糖，小火焖炖至软烂
倒入青萝卜一起翻炒片刻
放入一些葱片翻炒片刻
倒入之前炖煮好的牛肉
放盐调味。大火收汁到自己喜欢浓度即可。
