关于油酥蚕豆的做法步骤的餐饮精选

“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分。有钙、锌、锰等，其蛋白质含量丰富，且不含胆固醇。还含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆的营养成分对脑力工作者，有一定的功效。只是这东东皮太厚，一大堆，才剥了一小...

“为着预防高空坠物，柜子顶上的一应物品都在地面或接近地面的地方得到了一个暂时然而相对长期的安置点。空气炸锅的取拿由此方便起来，但却一直懒得动心思去折腾它。蚕豆不等人，终于决定还是趁着蚕豆还在的机会，实施一下曾...

“蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒，可凉拌、可油炸，可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品，但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃，一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做...

不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢，桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的，这个就是中国人的一个传统的美食，传统的美食吃起来味道更加的浓郁，而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很...

“剥好的嫩蚕豆放入油锅里很快地，那些绿油油的蚕豆们就变成了一盘鲜香四溢的美味佳肴了....”食材明细主料鲜蚕豆（适量）辅料红椒丝（适量）葱丝（适量）配料香油（10g、）盐（适量）花椒（2-3g）其他（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒油炝蚕豆...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“立夏一过，蚕豆变老，葱油蚕豆是不能再吃了。但是蚕豆的吃法不仅于此，上海地区剥豆瓣就有不少吃法：油氽豆瓣、豆瓣咸肉饭、咸菜豆瓣酥。今天介绍的是在咸菜豆瓣酥基础上创新的吃法,颠覆了以前的的烧法和口味。有时候在原...

“新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒，绿盈盈地看上去就招人喜爱，夹上一个细细品味，不得不用新鲜无比，嫩滑爽口来形容。”食材明细主料蚕豆（500克）辅料香葱（1根）清水（少许）食用油（适量）配料盐（2克）白糖（1克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“正是蚕豆鲜嫩上市的季节，来一盘让人迷醉的绿色吧！”食材明细主料蚕豆（适量）小葱（一大把）辅料盐（少许）糖（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆，小葱；2、小葱切成细细的末，最好把葱白...

“清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁，是一点健康的下饭小菜。”食材明细主料鲜蚕豆（半斤）辅料雪里蕻（适量）配料高汤（适量）砂糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆酥的做法步骤1、1、雪里蕻洗净泡20分钟，挤干水份...

“酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！”食材明细面团中筋面粉（200克）水（100克）白糖（15克）猪油（10克）辅料低筋面粉（160克）猪油（100克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）熟芝麻（少许）甜...

“一般买的干蚕豆都是土黄色的，这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不使晒好的蚕豆也变成土黄色，我是特意剥了蚕豆的皮，放在通风的地方晒干的，稍微干了之后就移到阴凉通风处让其干透，以免一直太阳暴晒而失色...

“这几天，新鲜的蚕豆都老了落市了，直接炒着吃，口感不好了！所以一般都会把里面的那层豆子皮也剥掉，就是豆瓣，这个过程很费时费力！当然也有直接做好吃的方法，那就是做成油浸蚕豆！”食材明细主料蚕豆（250g）辅料砂糖（少许）八角（2个）盐（少...

食材明细主料蚕豆（半斤）辅料红辣椒（半个）葱（适量）蒜（适量）配料生油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋蚕豆的做法步骤1、准备好半斤蚕豆2、将蚕豆去皮3、将葱，蒜，辣椒洗净4、洗净后切成丝5、蚕豆和适...

“下酒神器”食材明细主料干蚕豆（200g）小辣椒（8个）西红柿（1个）大蒜（6个）辅料盐（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆蚕豆的做法步骤1、干蚕豆凉水泡发2、控干水3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火4、然后继续在油里浸泡数分钟，...

“鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的，五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春...

食材明细主料蚕豆（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）小葱（适量）配料盐（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥蚕豆饼的做法步骤1、泡开的蚕豆用水煮熟。2、将蚕豆的外皮去掉。3、再将豆豆碾成颗粒状。4、小葱切成末儿。...

“五月豆儿香，那清滴滴的蚕豆香很诱惑人，油焖蚕豆是餐桌上的家常菜，也是一道时鲜菜，虽然普通，但值得回味！”食材明细主料蚕豆（308g）辅料葱（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆，...

“蚕豆营养丰富，功效也不少：蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白，能有效延缓动脉硬化，蚕豆中还含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇，保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人...

“因为这个菜配料简单，讲究的就是葱油的香，蚕豆的鲜。”食材明细主料蚕豆（一斤（带厚壳））洋葱（4分之一个）辅料盐（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油焖蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥去外面厚厚的那层外衣，冲洗干净，洋...

“夏初，嫩蚕豆一定要吃，以前没有搬家的时候，菜市场里很容易就能买到，搬进市区反而难觅踪影，心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆，顾名思义就是还没有长老的蚕豆，从蚕豆秧苗上摘下来，剥出嫩籽，直接下锅焖炒，蚕豆独有的清香味道和软糯的口感...

食材明细主料蚕豆（1215克）辅料葱（适量）调料盐（适量）白糖（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆、葱白、葱叶。2、将蚕豆剥壳、挖去上面的一下蚕豆壳、清洗一下，捞出待用。3、起锅倒油烧热，下入...

食材明细主料干蚕豆（500克）调料椒盐（适量）盐（2小勺）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸蚕豆的做法步骤1、食材：干蚕豆。2、倒入清水浸泡24小时。3、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出。4、沥干水分。5、接着，用剪刀剪出小口。6、...

“一道非常美味的炸蚕豆，酥脆可口个个开花，吃一口，嘎嘣脆，醉了。”食材明细主料蚕豆（适量）调料花生油（适量）盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香酥蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、泡一夜。3、没有开口的蚕豆用刀子把它划...

一日三餐中早餐尤为重要，俗话说的好“早上吃的好，中午吃的饱，晚上吃的少”，在北京，油条是早餐必不可少的，不仅味道鲜美，还可以随意搭配，可以和豆浆，豆腐脑搭配，简直就是一绝，油条的做法简单好学，一般家庭都可以做，下面小编就给大家...