准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
萝卜 :
100猪肉馅 :
200 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量油 :
适量米饭 :
适量面粉 :
适量 豆腐 :
适量 具体步骤
1.将红萝卜插成丝,然后用热水焯一下。
2.将焯好的萝卜丝切碎备用。
3.将买来的豆腐弄碎放在萝卜上。
4.在上面放上热乎乎的米饭。
5.在将肉馅放进去,然后搅拌均匀,搅拌均匀后在放入少量的面粉搅拌好。
6.然后用汤羹将肉馅弄成圆形。
7.将肉丸放入锅内炸,炸至金黄即可出锅食用。
烹饪技巧
面粉要根据肉馅来定,只要将肉馅粘到一起即可。