意大利脆饼的做法 意大利脆饼怎么做

“这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了，由于饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

意大利脆饼的做法步骤

• 1、杏仁片事先用烤箱烤熟

• 2、将过筛的面粉、泡打粉、糖混合

• 3、加入鸡蛋液

• 4、加入烤好的杏仁片

• 5、加入香草精

• 6、撒入橙子皮，充分拌匀后捏成面团

• 7、将面团放入烤盘，按扁，放入预热好的烤箱，上下火170度，烤35分钟

• 8、取出放凉后切成5厘米厚，铺在烤网上，再继续烤10分钟就好啦