好吃的养生桂圆卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
薏仁粉 :30
红豆粉 :30
酵母 :3
豆浆 :适量
今天要介绍的是一个面包,叫做养生桂圆卷。桂圆是一个十分有营养的水果,具有防老抗衰的功效,含有丰富的蛋白质维生素及矿物质,久食可“使人轻身不老”。这个面包是粗粮制作的,营养丰富,利于肠道蠕动。面包馅是红豆加上桂圆干,甜甜的十分耐吃。
主料
面粉 :240薏仁粉 :30
红豆粉 :30
辅料
桂圆干 :适量酵母 :3
豆浆 :适量
具体步骤
将所有的粉类加入酵母粉拌匀,加入豆浆拌匀,然后揉成表面光滑的面团,放入温暖处发至两倍大。
将面团分成均等的10份小面团,取其中一个,擀成椭圆形。
然后撒上桂圆干然后折三折。
再次擀开,再次撒上桂圆干。
自上而下卷起。
放入铺了油纸的蒸笼。
再次醒发30分钟。
待水开后,放入蒸锅蒸20分钟。待三至五分钟后再开盖。取出