桂圆干和桂圆的区别

1、桂圆干体积小，比桂圆核大一圈儿。新鲜桂圆果实很大，果肉丰满。

2、桂圆干几乎没有水分。新鲜桂圆水分充足。

3、桂圆干保存时间长，可以保存上几个月。新鲜桂圆可以保存七天左右。

4、口感不同。桂圆干有微微的苦味，苦中带甜，水分不足。新鲜桂圆汁水充盈，甜香可口。