好吃又美味的咖喱牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟

谁会不爱吃香喷喷的咖喱牛腩呢？这可是一道招待客人的经典佳肴，牛肉的浓香佐以咖喱的美味，别说是吃上一次，单就是只听名字，就仿佛香气已经进入鼻子，一端上桌必定是你争我抢，无人不赞。牛腩更是有补血益气、恢复性活力并增强身体耐力的特殊功效。心动不如行动，快来试一试这道美味又健康的咖喱牛腩吧。

主料

牛腩 ：500
土豆 ：250

辅料

咖喱酱 ：30
盐，鸡精，酱油 ：10

具体步骤

1、将土豆、洋葱、胡萝卜、洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用。

2、坐锅点火放入黄油， 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟。

3、将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，倒入适量牛奶勾一点薄芡即可。