美味面包肉松卷怎么做好吃又简单
小孩子很喜欢吃面包肉松卷，今天休假，就给他做一个正宗的自制面包肉松卷。面包肉松卷做法还是很简单的噢，味道也是很好吃的。样子还是很好看的哦，由于是给小孩子吃的，所以我没做那么甜，要考虑小孩子嘛。面包肉松卷挺不错的，值得亲们尝试一下。
主料
高粉 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
酵母 ：适量黄油 ：适量
香肠 ：适量
具体步骤
将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。
将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可
取出面团，压扁排气之后滚圆，松弛15分钟
松弛好的面团，放在事先裁好的油纸上面，擀成同烤盘大小形状相同的大片。
放在烤盘里，进行最后的发酵。发酵至原来的2倍大即可。
表面刷蛋液，之后撒上香葱碎，香肠碎以及芝麻
烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出，连同油纸一起从烤盘里取出来，放在散热架上
用保鲜膜把面包表面包起来。目的是为了让面包在散热回软的同时也具有很好的湿度
面包晾至微温的时候，撕掉保鲜膜，将面包翻面，涂抹上沙拉酱。
卷好的面包卷，根据自己喜欢的大小切成段。我的切了三段。分别在两头涂抹上沙拉酱。
在均匀的黏上肉松。依此方法把所有得都做好
