准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
吐司面团 :
600 辅料
沙拉酱 :
适量 肉松 :
适量 具体步骤
1.将面团平均分成两份
2.取一份擀成长方形面片
3.表面抹上沙拉酱再铺上肉松,底边压薄
4.从一头卷起,卷成筒状,收口朝下
5.平均分成6等份
6.切面朝上,放到纸模内
7.放入发酵箱进行二次发酵
8.二次发酵完成之后表面刷蛋液,烤箱180度15分钟即可。
烹饪技巧
发现一个好的办法,一次可以多打一些面团,第一次发酵好之后,分成若干份放到冰箱冷冻保存,下次用时,直接取出室温解冻松驰即可。